多国籍メニュー ≫2011.04.24 [Sun]

冷蔵庫の掃除。

和食・茶碗蒸し（ほうれん草とコンビーフ）
洋食・ピザ味春巻き（豚肉と新玉とトマトピュレにチーズ）
中華・上海風五目やきそば（えびと豚と野菜・オイスターソースで味付け）
韓国・トッポギ（市販のスープ使用・牛肉とねぎ　トッポギ一袋）

やきそば　おいしく出来ましたよ。
フライパンに油を少し多めに入れ、真ん中に焼きソバを四角いまま置き、
周囲の隙間に切った海老と豚バラうす切りを並べ、塩こしょう。
ほどよく焦げたらひっくり返し野菜を上に乗せて蓋をする。
仕上げにオイスターソースをかけまわす。
だけ。
どこが上海風かは知らん（勝手につけただけ）。